V0320012755
Schiava classica ottenuta da viti con età di 45-50 anni. Le uve sono diraspate e fermentate a temperatura controllata (25° C) in contenitori d’acciaio dove avviene la fermentazione malolattica.
Caratteristiche:
Denominazione: Alto Adige DOCRegione: Alto AdigeVitigni: SchiavaColore: rubino chiaro luminosoProfumo: abbastanza intenso, bouquet di ciliegia, lamponi, frutti rossi e mandorleGusto: delicato e fruttato, leggermente tannico Gradazione: 12,00% Vol.Temperatura servizio: 14°C-16°C
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