Le uve di questo Teroldego provengono esclusivamente dal vigneto “Sottodossi”, dove un terreno scarno, con poco limo e molta sabbia, lascia dopo poche decine di centimetri, spazio ad un fondo ciottoloso. Qui la vite di Teroldego si esprime al meglio, raggiungendo eccellenti maturazioni polifenoliche. Lo
stress idrico, abbinato alla ricchezza di minerali presenti nel terreno, porta ad una maturazione e complessità eccezionali.

Caratteristiche:

Denominazione: Teroldego Rotaliano DOC
Regione: Trentino

Vitigni: Teroldego

Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo: sentori di frutta matura, marasca e ribes nero; nota leggermente vanigliata
Gusto: la sua principale caratteristica è la coerenza, con un volume importante, percezione chiara della concentrazione tannica, ma con un tocco vellutato sul palato che lascia una notevole persistenza nel retrogusto

Gradazione: 13,50% Vol.
Temperatura servizio: 18°C-20°C