V0420029746
Il sistema di allevamento è la tradizionale pergola trentina, ma una potatura corta e povera ed un dirado dei grappoli dimezzano la produzione altrimenti abilitata. Vinificazione con lunga permanenza sulle vinacce, maturazione 12 mesi in piccole botti di rovere, 6 mesi in acciaio. Affinamento 6 mesi in bottiglia.
Caratteristiche:
Denominazione: Teroldego Rotaliano Superiore Riserva DOCRegione: TrentinoVitigni: TeroldegoColore: rosso rubino carico con riflessi violaceiProfumo: sentori di frutta matura, more, lampone e mirtillo; nota speziata di menta e profumo floreale di violaGusto: deciso, pieno e gradevoltemente tannicoGradazione: 13,0% Vol.Temperatura servizio: 18°C
Recensioni