Vite e melograno hanno per provenienza origini comuni e si accompagnano spesso nel bacino del Mediterraneo. Il frutto del melograno possiede inoltre il fascino, la bellezza e l’intensità del frutto della vite. È a questo connubio ideale che si ispira il nome del “Granato”, nome di un Teroldego di particolare concentrazione e fittezza che affonda le sue radici nelle pietre di tre vigneti del Campo Rotaliano. Affinato 15 mesi in botte.

Caratteristiche:

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione: Trentino

Vitigni: Teroldego

Colore: rosso rubino brillante
Profumo: aroma fruttato, con sentori di ciliegia e ribes
Gusto: intenso, con sentori di frutta e piacevoli note quasi di roccia umida

Gradazione: 13,00% Vol.
Temperatura servizio: 18°C-20°C

Filosofia produttiva: BIODINAMICA