“Sgarzo” significa tralcio nel Campo Rotaliano; le viti che crescono nel vigneto Sgarzon sono particolarmente vitali e beneficiano del clima più fresco che caratterizza questo sito. Il carattere del Teroldego cambia, si arricchisce di un’inusuale freschezza. Gli otto mesi passati in anfore (tinajas di Villarrobledo, Spagna) a contatto con le bucce conservano ed amplificano la diversità. Lo Sgarzon esprime con forza la grande variabilità che questa varietà riesce ad esprimere

Caratteristiche:

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione: Trentino

Vitigni: Teroldego

Colore: rosso granato scuro
Profumo: frutta a bacca rossa, piccoli fiori selvatici e spezie
Gusto: di grande freschezza ed equilibrio, rotondo, pieno, complesso e con una traccia minerale intensa

Gradazione: 12,50% Vol.
Temperatura servizio: 18°C-

Filosofia produttiva: BIODINAMICA / ANFORA