Nuovo nato dell’Azienda Donati, prodotto per la prima volta nell’anno 2012, dopo attenti studi legati alla scelta del terreno e alle tecniche di vinificazione. Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in recipienti di acciaio.

Caratteristiche:

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione: Trentino

Vitigni: Sylvaner

Colore: giallo chiaro con riflessi verdognoli
Profumo: fresco e vivace con profumo di mela verde e pesca matura
Gusto: fine, elegante, con note minerali, armonico

Gradazione: 13,00% Vol.
Temperatura servizio: 12°C