Viene coltivato su pendii caldi e ventilati della Valle Isarco e del Renon tra 500 e 650 m s.l.m. E' un vino fresco, fruttato ed elegante. La vendemmia avvviene da fine settembre a inizio ottobre con pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio permantener la freschezza del vino.