Santa Maddalena affascinante ed armonico, vino molto particolare, che fermenta per un buon 20% assieme ai propri raspi, intenso, abbastanza complesso con bouquet di ciliegia, lamponi, frutti rossi e mandorle.
Caratteristiche:
Denominazione: Alto Adige DOC
Regione: Alto Adige
Vitigni: 92% Schiava, 8% Lagrein
Colore: limpido, di colore rosso rubino carico con leggeri riflessi porpora, abbastanza consistente
Profumo: abbastanza intenso, abbastanza complesso, bouquet di ciliegia, lamponi, frutti rossi e mandorle; abbastanza fine
Gusto: sequenza affascinante ed armonica di tannini, struttura decisa e grintosa, buona persistenza
Gradazione: 12,50% Vol.
Temperatura servizio: 12°C-14°C