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Spumante M. Class. Extra Brut Laste Rosse 0,75

Spumante M. Class. Extra Brut Laste Rosse 0,75

€ 24,50
V0120019327

Spumante metodo classico ottenuto dalle sole uve di Groppello, raro vitigno autoctono Trentino coltivato in Val di Non. Come base viene utilizzato il vino fermo ottenuto dalla vinificazione in bianco dell’uva Groppello raccolta manualmente nella seconda decade di ottobre. Viene fatto rifermentare in bottiglia e matura sui lieviti per almeno 36-40 mesi. Affina ancora qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.
Il risultato è una grande espressione di territorio, un capolavoro in termini di unicità e personalità.

Caratteristiche:


Denominazione: Spumante Metodo Classico
Regione: Trentino

Vitigni: Groppello

Colore: giallo paglierino, perlage fine e persistente
Profumo: frutta secca, note ammaricanti
Gusto: secco, sapido con note di mandorla

Gradazione: 11,50% Vol.
Temperatura servizio: 6°C-8°C

€ 24,50
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