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Sole d'Autunno BIO Maso Martis 0,375

Sole d'Autunno BIO Maso Martis 0,375

€ 20,50
V0520010010

Si esegue una vendemmia a mano in piccole cassette da appassimento da 5 kg, con un’accurata selezione dei grappoli. Le cassettine vengono poste in una stanza fresca ventilata dove l’uva rimane ad appassire per alcuni mesi; segue la pressatura e la fermentazione controllata a 18°-20°C in acciaio. Dopo un periodo variabile di 6-8 mesi di affinamento, viene imbottigliato

Caratteristiche:


Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione: Trentino

Vitigni: Chardonnay passito

Colore: giallo dorato carico
Profumo: frutta matura, frutta secca (albicocche, fi chi), spezie
Gusto: piacevolmente dolce e vellutato, avvolgente con una buona freschezza e sapidità

Gradazione: 13,50% Vol.
Temperatura servizio: 10°C-12°C

Filosofia produttiva: BIO



€ 20,50
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