La zona di produzione è Santa Massenza località Saven. Terreno argilloso con esposizione sud-ovest. Potatura a bassa carica di gemme, inerbimento controllato e assenza di diserbanti.Lieve macerazione di 24 ore, svinatura e fermenazione a bassa temperatura.Il colore è rosato. Il profumo è vinoso e delicatamente fruttato. Il gusto è fresco e sapido.

Caratteristiche:

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTRegione: TrentinoVitigni: Schiava gentileColore: rosato Profumo: vinoso e delicatamente fruttatoGusto: fresco e sapidoGradazione: 12,00% Vol.Temperatura servizio: 12°C-14°C