Il paesaggio collinare della zona conferisce a questo Sauvignon uno stile inconfondibile, caratterizzato da un delicato equilibrio tra frutta e acidità. Contrassegnato nella sua giovinezza da una struttura duttile movimentata da una certa turbolenza, dopo un pluriennale affinamento in
bottiglia, il Sauvignon blanc “Lafóa” si dimostra armonioso ed equilibrato senza perdere la propria caratteristica freschezza.

Caratteristiche:

Denominazione: Alto Adige DOC
Regione: Alto Adige

Vitigni: Sauvignon Blanc

Colore: giallo paglierino
Profumo: intense note fruttate al naso che ricordano il sambuco, i fiori di acacia e la salvia legati da eleganti sentori di legno
Gusto: gustosa acidità e un lungo finale, potenzialità di invecchiamento: 6-10 anni.

Gradazione: 13,50% Vol.
Temperatura servizio: 12°C-14°C