Il Sauvignon di De Vescovi Ulzbach è un vino franco, diretto e pulito. nasce da diverse parcelle di vigna, la cui età media si aggira intorno ai 30 anni. La fermentazione del mosto avviene in contenitori d’acciaio inox con successiva rapida fase finale di affinamento della durata di pochi mesi sempre in acciaio.
Caratteristiche:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Regione: TrentinoVitigni: Sauvignon BlancColore: giallo paglierino limpido e brillante Profumo: elegante e delicato, con tipici sentori di fiore di bosso, erbe aromatiche, agrumi e frutta biancaGusto: fresco, slanciato, sapido e minerale, armonico e piacevoleGradazione: 13,00% Vol.Temperatura servizio: 12°C