Il Riesling "Le Strope" di Zanotelli è ottenuto dalle uve che provengono dal vigneto Saosènt, coltivato ad un’altitudine tra i 600 e i 750 metri sul livello del mare. Al termine di pressatura soffice, il mosto viene fatto fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura in vasche d’acciaio e completa il periodo d’affinamento in bottiglia.

Caratteristiche: