Vinificazione in bianco a basse temperature. Fermentazione e affinamento su lievito fine in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 5-6 mesi. Riposo in bottiglia per altri 3-4 mesi
Caratteristiche:
Denominazione: Riesling delle Venezie IGTRegione: TrentinoVitigni: Riesling RenanoColore: giallo paglierino Profumo: fruttato, floreale con note minerali ed etereeGusto: secco, intenso, grande corpo, evidenti sapidità e mineralitàGradazione: 12,00% Vol.Temperatura servizio: 12°C