I terreni nelle quali sono piantate le vigne si trovano su una stretta vena di gesso che è una roccia sedimentaria che deriva dalla trasformazione per evaporazione dei sali marini quali salgemma, calcite e aragonite: questo minerale, unito alla forte presenza di limo e argilla offre delle condizioni pedologiche uniche in Trentino che i fratelli Cobelli ben conoscono ottenendo dei vini fini che ben rappresentano la nuova enologia trentina.

Caratteristiche: