Nasce da vigneti posti tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare e matura per 3 mesi, sulle fecce fini, in vasche d’acciaio. Si tratta di un vino piacevolmente fragrante che fin dal primo sorso. Pressatura dell’uva intera raccolta matura, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata di 18-20 ° C, maturazione di 3 mesi sulle fecce fini in vasche d’acciaio.
Caratteristiche:
Denominazione: Alto Adige DOCRegione: Alto AdigeVitigni: Pinot GrigioColore: giallo paglierino Profumo: sentori dominanti di frutta, in particolare di ananas e pera maturaGusto: fresco, di buon corpo e piacevole persistenzaGradazione: 13,50% Vol.Temperatura servizio: 10°C