Per le caratteristiche microclimatiche della località Palai, zona in cui sono concentrati i vigneti di Müller Thurgau, Faedo è da considerarsi tra i più rappresentativi nella produzione di questo vino in Italia. Per preservare i caratteri varietali (aromi e antiossidanti naturali)le uve sono lavorate in iper-riduzione (assenza di ossigeno) tecnica sviluppata e brevettata in azienda
Caratteristiche:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTRegione: TrentinoVitigni: Muller ThurgauColore: giallo paglierino con riflessi verdognoli brillanteProfumo: intenso, aromatico e ampio con sentori di limoncella, pescaGusto: vena acidula e leggermente aromaticaGradazione: 12,00% Vol.Temperatura servizio: 10°C-12°C