Müller Thurgau “Fuori Standard”. Bianco importante dai tratti robusti, che si distingue per potenza e struttura. Nasce a circa 780 metri di altitudine, nel vigneto di Monte Terlago, caratterizzato da clima favorevole, escursioni termiche e suolo ricco di calcare, senza ristagni e ventilato, ideale per esaltarne freschezza e mineralità. Questo Müller Thurgau è ottenuto da uve fermentate con lieviti indigeni e sottoposte a macerazione sulle vinacce per 15 giorni, senza aggiunta di solforosa. Dopo un mese in legno, riposa in bottiglia per circa 1 anno
Caratteristiche:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTRegione: TrentinoVitigni: Muller ThurgauColore: giallo paglierino con riflessi doratiProfumo: intensi aromi fruttati e speziati con sbuffi minerali in sottofondoGusto: potente e strutturato, caratterizzato da freschezza interessante mineralitàGradazione: 12,00% Vol.Temperatura servizio: 10°C-12°C