V0420001612
Merlot prodotto solo nelle annate migliori, proveniente dal vigneto Pivier nei pressi dell'abitato di Ceniga in valle del Sarca. Il vigneto ha giacitura piana con una leggera ondulazione collinare. Unita al clima mediterraneo del Lago di Garda, la natura eterogenea dei terreni - di origine morenica con importanti apportidi argilla e limo - crea le condizioni ideali per il Merlot di esprimersi al meglio. Affinamento di 12 mesi in barrique e ulteriori 6 mesi in botte grande.
Caratteristiche:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTRegione: TrentinoVitigni: MerlotColore: colore rubino con riflessi porporaProfumo: note di mirtillo, pepe bianco e marascaGusto: struttura importante ed allo stesso tempo morbida e profonda, tannini maturi ed eleganti grazie all'affinamentoGradazione: 14,00% Vol.Temperatura servizio: 18°C-20°CFilosofia produttiva: BIO
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