Merlot prodotto solo nelle annate migliori, proveniente dal vigneto Pivier nei pressi dell'abitato di Ceniga in valle del Sarca. Il vigneto ha giacitura piana con una leggera ondulazione collinare. Unita al clima mediterraneo del Lago di Garda, la natura eterogenea dei terreni - di origine morenica con importanti apporti
di argilla e limo - crea le condizioni ideali per il Merlot di esprimersi al meglio. Affinamento di 12 mesi in barrique e ulteriori 6 mesi in botte grande.

Caratteristiche:

Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione: Trentino

Vitigni: Merlot

Colore: colore rubino con riflessi porpora
Profumo: note di mirtillo, pepe bianco e marasca
Gusto: struttura importante ed allo stesso tempo morbida e profonda, tannini maturi ed eleganti grazie all'affinamento

Gradazione: 14,00% Vol.
Temperatura servizio: 18°C-20°C

Filosofia produttiva: BIO