V0220018108
Le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono diraspate e poi sottoposte a una pressatura soffice, dopo di che il mosto viene vinificato a basse temperature in contenitori in acciaio. Vino fine di buon corpo e struttura.
Caratteristiche:
Denominazione: Mitterberg IGTRegione: Alto AdigeVitigni: Incrocio Manzoni BiancoColore: giallo paglierinoProfumo: fine e delicato con note di pesca, mela e frutta tropicale, bouquet floreale, molto equilibratoGusto: sapido, minerale, estremamente elegante, lungo finale; buona aciditàGradazione: 13,00% Vol.Temperatura servizio: 10°C-12°C
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