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Lagrein BIO Pletter Cesconi 0,75

Lagrein BIO Pletter Cesconi 0,75

€ 22,70
V0420001230

Le uve provengono da un vigneto con leggera esposizione a ovest sito a Pressano, a 300 m s.l.m. Terreni sciolti e profondi di antica origine contraddistinguono questo vigneto. Le viti hanno un’età media di 35 anni e sono allevate a pergola con una densità di 3.500 ceppi ad ettaro. La vendemmia è fatta a mano e le uve diraspate vengono fermentate spontanemente in contenitori di cemento di forma troncoconica da 45 Hl. Dopo circa due settimane di macerazione si procede alla svinatura a seguito della quale il vino viene fatto
decantare. L’affinamento, che dura circa 12 mesi, è svolto in cemento, il quale ha il merito di far risaltare le caratteristiche vellutate e fruttate della varietà e per una piccola parte in barrique usate.

Caratteristiche:


Denominazione: Trentino DOC
Regione: Trentino

Vitigni: Lagrein

Colore: rosso rubino intenso
Profumo: fruttato con sentori di amarena e prugna, floreale, speziato e minerale con tipiche note di cacao
Gusto: vellutato, elegante accompagnato dalla tipica freschezza del Lagrein

Gradazione: 13,5% Vol.
Temperatura servizio: 18°C

Filosofia produttiva: BIO

€ 22,70
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