V0220033446
Vino bianco di alta qualità, proveniente da uve raccolte a mano e selezionate acino per acino. Fermentazione lenta e molto lunga a contatto con le bucce in anfore di terracotta da 320 litri. Il vino, una volta separato dalle bucce, viene lasciato riposare nell’anfora per diversi mesi e imbottigliato.
Caratteristiche:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTRegione: TrentinoVitigni: Chardonnay e vitigni bianchi resistentiColore: paglierino Profumo: complesso con sensazioni di fumé, note delicate di frutta tropicaleGusto: minerale e sapido Gradazione: 13,50% Vol.Temperatura servizio: 13°C-15°CFilosofia produttiva: ANFORA
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