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L’incrocio Manzoni di Rudi Vindimian è ottenuto da vigneti posti leggermente più in basso rispetto al muller coltivato a Monte Terlago, che garantiscono comunque tanta mineralità e forte vena acida al vino ben bilanciata dalla polposità e dalla maturità del frutto. La vinificazione avviene in acciaio.
Caratteristiche:
Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGTRegione: TrentinoVitigni: Incrocio Manzoni BiancoColore: colore giallo paglierino Profumo: agrumi e di fiori bianchiGusto: franco al palato con freschezza acida ben bilanciata dalla polposità e dalla maturità del fruttoGradazione: 13,50% Vol.Temperatura servizio: 10-12°C
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