V0220023188
Dopo la vendemmia, le uve vengono portate immediatamente in cantina per una macerazione di 8 ore, la successiva pressatura viene effettuata in modo soffice. La vinificazione avviene in contenitori d'acciaio a temperatura controllata (21 °C), senza fermentazione malolattica.
Caratteristiche:
Denominazione: Alto Adige DOCRegione: Alto AdigeVitigni: GewurztraminerColore: giallo paglierino intensoProfumo: aroma di petali di rosa, cannella, chiodi di garofano, noce moscata, spezie e frutti tropicaliGusto: strutturato e fruttato con una persistenza aromatica intensaGradazione: 15,00% Vol.Temperatura servizio: 10°C-12°C
Recensioni