Il maso Clinga si trova in una zona del Trentino a 350 mslm con esposizione a sud e sud ovest adatta alla coltivazione delle uve Gewürztraminer che qui riescono ad arrivare a piena maturazione con un livello di acidità superiore ad altri siti. Il vigneto presenta viti che hanno all’incirca 30 anni. La vinificazione prevede una diraspatura
e pigiatura molto soffice, con una breve macerazione in pressa. La fermentazione e l’affinamento sulle fecce fini avvengono totalmente in acciaio. Segue poi imbottigliamento con tappo vite e affinamento per 5/6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche: