V0220003906
Vendemmia tardiva di uva particolarmente matura e perfettamente sana, diraspatura, macerazione a freddo (10 °C) per 12 ore, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata di 18-20 °C, maturazione sulle fecce fini in vasche d’acciaio per 3 mesi.
Caratteristiche:
Denominazione: Alto Adige DOCRegione: Alto AdigeVitigni: GewurztraminerColore: giallo paglierino intensoProfumo: aromatico con profumi di petali di rose, litchi e ananasGusto: pieno e cremoso al palato, finale aromatico di lunga persistenzaGradazione: 14,00% Vol.Temperatura servizio: 10°C-12°C
Recensioni