Il Rosi “Esegesi” è ottenuto da un uvaggio di Merlot e Cabernet Sauvignon, provenienti da vigne site a Rovereto poste a 350 metri di altitudine su terreni di base limosa, argillosa e calcarea. In vigna non si fa ricorso ad alcuna sostanza chimica o di sintesi, mentre in cantina si prosegue con fermentazioni alcoliche spontanee e lunga macerazione sulle bucce, ed affinamento del liquido in botti di legno per 24 mesi e vasche di cemento.

Caratteristiche:

Denominazione: Vallagarina IGT
Regione: Trentino

Vitigni: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot

Colore: rosso rubino intenso con riflessi porpora
Profumo: lampone, susine, more di rovo, potpourri e cacao, pepe nero
Gusto: pieno, elegantemente tannico, fresco e sapido con finale balsamico e persistente

Gradazione: 13,5% Vol.
Temperatura servizio: 18°C-20°C