“Anisos” è un bianco elegante ed espressivo, capace di coniugare sontuosità ad un profilo originale. E' ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Nosiola ed in minor parte da Pinot Bianco e Chardonnay. In vigna ed in cantina non si ricorre all'utilizzo di alcuna sostanza chimica. Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni, senza che avvenga alcuna filtrazione o chiarifica. L'affinamento avviene per 12 mesi in tonneaux di rovere.

Caratteristiche:

Denominazione: Vallagarina IGT
Regione: Trentino

Vitigni: Nosiola 50%, Pinot Bianco 30%, Chardonnay 20%

Colore: intenso giallo dorato
Profumo: ananas, pesche e susine mirabelle, burro e vaniglia, miele, fiori bianchi
Gusto: pieno e rinfrescante, di buona morbidezza, strutturato, sapido e persistente

Gradazione: 12,50% Vol.
Temperatura servizio: 12°C-14°C