V0220014568
“Anisos” è un bianco elegante ed espressivo, capace di coniugare sontuosità ad un profilo originale. E' ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Nosiola ed in minor parte da Pinot Bianco e Chardonnay. In vigna ed in cantina non si ricorre all'utilizzo di alcuna sostanza chimica. Macerazione sulle bucce per 10-12 giorni, senza che avvenga alcuna filtrazione o chiarifica. L'affinamento avviene per 12 mesi in tonneaux di rovere.
Caratteristiche:
Denominazione: Vallagarina IGTRegione: TrentinoVitigni: Nosiola 50%, Pinot Bianco 30%, Chardonnay 20%Colore: intenso giallo doratoProfumo: ananas, pesche e susine mirabelle, burro e vaniglia, miele, fiori bianchiGusto: pieno e rinfrescante, di buona morbidezza, strutturato, sapido e persistenteGradazione: 12,50% Vol.Temperatura servizio: 12°C-14°C
Recensioni