Wishlist

Hai 0 articoli

 

Carrello

Hai 0 articoli in Carrello

Moscato Giallo BIO Manincor 0,75

Moscato Giallo BIO Manincor 0,75

€ 14,50
V0220004163

Prodotto nei vigneti in località Mareit Leiten di Caldaro, a 350 m sul livello del mare, posti su ripidi pendii esposti verso sud con prolungato irraggiamento solare e caldo terreno detritico formato da depositi morenici. Altri vigneti in località Vogelleiten e Panholzer con terreno argilloso misto a detriti calcarei
I grappoli diraspati rimangono a macerare per dodici ore nella pressa per attingere aroma e struttura dalle bucce. La fermentazione avviene in botti di legno e vasche di acciaio, parzialmente in modo spontaneo grazie a lieviti indigeni. Durante i cinque mesi dell'affinamento con i lieviti si sono esaltati aroma e gusto

Caratteristiche:


Denominazione: Alto Adige DOC
Regione: Alto Adige

Vitigni: Moscato Giallo

Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: delicati profumi di noce moscata, essenza di cedro e pompelmo
Gusto: fruttato, intenso, sapido e con aroma persistente

Gradazione: 12,00% Vol.
Temperatura servizio: 8°C-10°C

Filosofia produttiva: BIO



€ 14,50
€ 14,50
Powered & Designed by Passepartout